◆ 2015/02/24 川崎市宮前区 [曇り（でも春！））]
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 | 今日は春を求めて東急田園都市線「宮崎台」駅スタートでレポート！！ |
 | 今日は宮前区馬絹にある花卉生産農家さんの吉田さん宅へ！今がハナモモの出荷のピーク！！来月のお雛様に合わせて大忙しの農家さんなんですよ〜！！ |
 | そしてハナモモを出荷するうえで行われるのが枝を束ねる作業・・・「枝折り（しおり）」です！吉田さんは全国で唯一！農水省認定「農業技術の匠」でその枝折りの技術が優れているということで認定をされている方なんですっ！！枝を3〜5本をまっすぐにかつ、つぼみが一定の方向を向くように束ねる技・・・枝 折り。見てると簡単そうなんですが、これが凄く難しい！！ |
 | その束ねた物は室（むろ）と呼ばれる湿度も気温も高い場所に保管されつぼみの開花を促します！お雛様に間に合うように・・・開きすぎず調整するんだそうです！ |
 | そうしてキレイなハナモモが家庭で花を咲かせるというわけなんですね〜！さて明日はそのお雛様！小田急線「開成」駅スタートでレポートしますよ！！ |
