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2014/02/10 横浜市中区 [曇り(やはり洋酒)]

週末の大雪をへて月曜日!今日はみなとみらい線「馬車道」駅スタートでレポート!さっそくやってきたのは象の鼻パークです!まだ雪もかなり残っていますね〜!
雪だるまじゃなくて雪ゾウがありました〜!
馬車道駅から徒歩2分!万国橋の手前チョコレートの専門店 「バニラビーンズみなとみらい本店」に来ました!先月オープンしたお店、フェアトレードのベルギー産チョコレートを使ったチョコ商品やカカオ豆の生豆からお店で焙煎してチョコレートを作っているバニラビーンズみなとみらい本店!素敵なショコラがココにはあるんですっ!!
コーヒー豆と同じように焙煎機でカカオ豆をローストして、メランジャーという石臼を備えた機械で、ローストしたカカオ豆を砕いてパウダー状に!さらに油分が出るまで石臼で挽いてペースト状にします!そこからテンパリングの機械でテンパリングをして型に入れて冷やして完成!!カカオ豆本来の風味を堪能できる美味しいチョコレートが出来るんですよ〜!!
商品の箱も香水の箱みたいにオシャレ〜♪バレンタインデーにも大切な方へのギフトへもピッタリ!ハマのチョコレート、オススメです!!さて明日はみなとみらい駅周辺空レポート!サークルKサンクスのお弁当の発表会!!クイーンズスクエア横浜でのイベントに参加します!!宜しかったら遊びにいらしてくださいませ〜!!




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