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2010/05/04 足柄上郡大井町 [晴れ(楽しい)]

ゴールデンウィークも後半です!今日はJR御殿場線「上大井」駅周辺からレポート!
ココは大井町の山田地区!相和小学校がそばにある田園です。ココで去年から「僕らの酒」プロジェクトというのが行われているんです!西湘をあそぶ会が声かけをし、集まった一般の方々が田植え稲刈りなどをし、酒米造りをして、自分たちだけの日本酒を造ろうというプロジェクト!今年度もスタートしていますよ〜!
昨日今日と作業が行われていて、今日はあぜづくりが行われました〜!ってワタクシも参加!少しずつ土をのせてそこをみんでフミフミ・・・しっかり踏み固めます!これがなかなか地味〜な作業なんですが、結構疲れる!!でもみんなでワイワイお話しながらだったので楽しかったですよ〜!で、これから水を引き田植えをし、稲刈り、天日干しと酒米づくりが進んでいくわけです。メンバーは年間で20日ほどここに来て農作業を行います。そして地元の井上酒造さんでお米をお酒にして貰ってそれを3月にみんなで乾杯〜として終了なんだそうです。まだはじまったばかり・・・今年はどんなお酒になるんでしょうね〜!
これは前回に作られた「僕らの酒」です!!4合瓶で800本できたんだとか!無農薬・無肥料・天日干し!しかもお米は1割りほどしか削らない純米酒なんです!!これが深みとコクがあって美味しい☆自分たちで作ったお米で出来たお酒・・・その感動もひとしおでしょうね〜!
今日集まって下さった皆さんとハイチーズ!ランチはカレーだったりバーベキューだったり、焼き芋があったりで作業も楽しいけどランチも楽しかったです(笑)で、僕らの酒ではまだまだメンバー募集中とのこと!一緒にお米からのお酒造りをしてみませんか!?30代・40代を中心に幅広く参加者がいますよ!女性の1人参加も多いし、エフヨコリスナーも多かったですよ♪詳しい事はコチラをチェック!!→ボク酒入り口さて、明日は寒川町からレポート!JR相模線「寒川」駅スタートでお届けします!!




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