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2007/09/26 横浜市南区 [曇りのち晴れ(どうしたんだろ)]

今日は市営地下鉄線「蒔田」駅周辺から!駅を出ると鎌倉街道が通っていますが、その道沿いの電気屋さんでクロラブを発見!!!可愛いですね〜♪真っ黒ではなくて、少しあずき色していますね!
南区総合庁舎の前を抜け、大岡川にきました!桜の名所でお馴染みですね!今は葉っぱが緑〜黄色に変化し始めている頃です!
南区総合庁舎の前の道を京急線「井土ヶ谷」駅方面に向かった左側にあるお肉屋さん「木下商店」にやってきました!牛・豚のお肉・ホルモンの専門店!その歴史は90年!!!とのこと!スゴイですね!生麦にある食肉加工センターで加工された新鮮な牛や豚の肉・ホルモンが毎朝届くんです!そう!ココでは鮮度抜群のホルモンが売っているんですよ〜!!
豚タン・豚白モツ・豚フワ(肺)・牛大腸・小腸・センマイ・ハツモト(心臓の血管)などなど普段見かけないようなホルモンが色々ありますね〜!一般の方はもちろん、飲食店を経営する方など朝からたくさんのお客さんが買いに来ていましたよ!
普段は販売だけなんですが、今日は特別にホルモン焼きとモツ煮を作って頂きました〜!!これがマジでうーまーい(ToT)煮込むとホルモンも柔らかく、でも柔らかくなりすぎず、それぞれの部位の食感を楽しむ事ができます!焼くとより、コリコリ感やジューシー感を楽しむ食べ方ができますよ!!木下商店なら新鮮なホルモンが手に入りますので、みなさんもご家庭で手軽にモツ煮など楽しんでみてはいかがですか!?目指せ!ホルモンヌ!!木下商店さんは営業時間午前9時〜午後5時50分まで・定休日は日曜・祝日です。




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