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2014/10/07 厚木市 [晴れ(渡せた〜!)]

台風過ぎての火曜日!今日は小田急線「本厚木」駅周辺からレポート!!
駅を後して徒歩5分!あさひ公園に来ましたよ!
そのあさひ公園のすぐそば旭町1丁目にある「パン食堂はるひ」さんに来ました!ココはパンの販売と食事も出来るベーカリーカフェなんです!今年の4月にオープン!オーナーさんは料理研究家の大橋由香さんなんですよ!
パンは愛川町の「アイヅチ」さんの天然酵母・無添加のパンを仕入れているとのこと!このパンが美味しいんですよ〜♪
そしてもう一つ!コチラではストウブという鍋を使った料理を出しているのもウリの一つなんです!ストウブ鍋はフタが重く蒸気を逃がさず無水で料理をすることが出来る鍋なんだとか!素材の旨みを出してくれるストウブ鍋!そのランチセットをココで食べることができます!写真の器がそのストウブ鍋!今日は柔らかく煮込んだチキンとサツマイモの料理!!柔らかくて確かに素材の美味しさを存分に楽しむことができるお味でしたね!皆さんも厚木に行った時にはパン食堂はるひさんをチェックしてみてくださいませ!さて明日はJR線「茅ヶ崎」駅スタートでレポートしますよ〜!!




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