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2013/08/26 神奈川県清川村 [晴れ(シアワセ♪)]

今週は工場見学レポート!初日の月曜日は小田急線「本厚木」駅スタートでお届けします!!
やって来たのは銀座コージーコーナーの神奈川清川工場です!!お馴染みのジャンボシュークリームやワッフルなどココで作られているんですよ!!従業員は340名!!24時間365日眠ることなく稼働してフレッシュスイーツを作っているんです!!気になるスイーツはここから生まれているッ!!
こちらはジャンボシュークリームの生地を焼くオーブン!通称トンネルオーブンなんてもいうんだとか!残念ながら取材したときにはその日の生産がもう終わっていて、その工程を見る事はできませんでしたが、しかし!このオーブンでは1時間で8000個のジャンボシューを作る(焼く)事ができるんだとか!!スゴイッ!!
こちらではワッフルが作られていましたよ〜!!良い香りがしていましたっ!!
工場では機械で作る部分もありますが、写真のように手作業で行う部分もあるんです!写真はプリンフルーツケーキを作っている所!熟練のスタッフが出際良く生クリームなどを塗っていきますっ!!こうしてフレッシュスイーツが出来ていくんですね!これからは工場の事も思い出しつつジャンボシューなど楽しみますっ!!さて明日は相鉄線「かしわ台」駅スタートでレポートしますよ!もちろん火曜日なのでサークルKサンクスレポートも11時半にお届け!お邪魔するのは座間市ひばりが丘2丁目のサンクス座間ひばりが丘店です!!




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