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2010/01/26 横浜市港北区 [晴れ(新しく!)]

今日のスタートは東横線「綱島」駅!!
世界でもっとも堅い食品といえば!?そう!鰹節ですね!ここは綱島台にある「みなと鰹節」です!!小売りもしている鰹節の問屋さんなんですよ〜!お店で削って袋詰めしておそば屋さんなどに卸しているんだそうです!!
早渕川沿いにきました〜!冬ばれの今日は水面がキラキラ輝いていますね!!
早渕川からも近い綱島小学校そばの綱島西2丁目にある「ビストロサンファソン」に来ました!!木造の家庭的なお店で美味しいフレンチが楽しめるということで人気のなんですよ〜!!営業時間は午前11時半〜午後2時半(ランチ)午後5時半〜午後10時(ディナー)で定休日は水曜日です!!
これはオリジナルのハンバーグ!その名も「餃子ハンバーグ」!!羽根つき餃子からヒントを得たという逸品!!ハンバーグの上に羽根つき餃子のようなカリッとした皮(チュイル)がのっているんです!!それを割って柔らかなお肉と一緒に食べるとこれがメチャメチャ美味しい!!付け合わせのお野菜も充実で男性の方でも満足できるボリュームだと思いますよ!!綱島駅から徒歩8分!ちょっと変わったハンバーグもあるサンファソンで素敵な時間を過ごしてみませんか!?さて明日は磯子区の岡村エリアからレポートお届けします!!お楽しみに♪




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