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2006/04/12 横浜市中区〜西区 [雨のち曇り(えぇぇぇえ!!)]

横浜赤レンガ倉庫にやってきました!!赤レンガ倉庫は今日が95回目の誕生日なんです!!お店が出来て観光地となったのは4年目で倉庫そのものが出来た時からを数えると95年!!歴史がありますね〜!
期間限定でオープンガーデンもできてましたよ〜!!
横浜ランドマークタワーです!!今日は雨降りで最上階付近はもやがかかってしまっていますね〜(汗)
1931年創業のお肉屋さん「金丸本店」です!横浜ハムでお馴染みの老舗!京浜急行線「黄金町」駅のガード下に工場兼お店はあります。昔ながらの手作りで、お肉などは学校給食の食材としても卸しているそうです!
タレに2日間漬け込みその後、備長炭で6時間焼き上げたチャーシューです!!余分な脂は落としたチャーシュー・・・サイコーですよ〜!!




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