◆ 2001/06/27 横浜市戸塚区 [晴れ（やっぱ暑いよ〜）]
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戸塚区は下倉田町にやってきましたー。バス停「下倉田花立」その前にある道は環状３号線です。 |
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「ナチュラルチーズを楽しむ会」横浜ケゼライのお宅にやってきました。マンションの一室でナチュラルチーズを作っているんですよ〜。写真はその会に参加したときに出されるメニューです。チーズだけでなくどれも味が良いですよ（特にパンはウマイ！） |
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これが生まれたてのチーズです！！！写真右側がチーズの第１段階。まるでヨーグルトみたいなんです。ちなみにチーズの香りはまだしません。左側がもう少し水分を搾ったもの塩味をつけてある。よりチーズに近づきました。横浜の牛からとった牛乳のみを使っているハマブランドのチーズです。このチーズを食べてみたい方は是非「ナチュラルチーズを楽しむ会」に参加してみては？045-861-6814 岡本まで。 |
