◆ 2001/05/17 大磯町 [晴れ]
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突然ですが!「湘南レッド」ってご存知ですか?実はたまねぎのことなんです!ここはそのレッドを育てている畑です。 |
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見てください!だしかにレッド!(赤)ですね!「湘南レッド」は昭和36年に品種育成された生食用たまねぎです。神奈川の名産100選にも入っているんですよ! |
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通常のたまねぎのように丸玉ではなく、扁平形です。さながらハクション大魔王のつぼのような形なんですよ!(笑) |
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これが輪切りした湘南レッドです。赤(紫か!?)の輪がまるで木の年輪のような感じに見えませんか?「湘南レッド」出荷は6月の下旬〜7月一杯。1個の値段は100〜150円ぐらいとのことでした。食べるとわかりますが、水分が多く辛味がなく甘味が強いのが特徴です。JA湘南大磯支所前の直売所で6月から販売はじめるそうです。 |